Cómo hacer brochetas de chuches

Esta semana aprovechando que tenemos una oferta especial en la sección de golosinas en Snack Market vamos a enseñaros a hacer unas preciosas y ¡deliciosas brochetas de chuches! Las brochetas de chuches dan muchísimo juego ya que se pueden envolver cada uno en celofán y decorarlo con lacitos y convertirse en un bonito regalo para las fiestas o ocasiones especiales, pero también si juntamos las brochetas podemos hacer preciosas composiciones que alegrarán cualquier mesa de cumple, de fiesta, de comunión, boda o bautizo.

Una vez que hayas aprendido la técnica para que las chuches no se peguen al palillo o cómo juntar golosinas entre si…el resto ¡ya es cuestión del ingenio e imaginación!

Vamos a hacer brochetas en forma de flor que hemos visto en el blog de  http://cateringsabores.blogspot.com.es/ Las podemos presentar como si de una preciosa maceta se tratara. Para empezar a realizar nuestras brochetas recordemos el material básico que vamos a necesitar:

MATERIAL PARA BROCHETAS DE CHUCHES

• Surtido de golosinas (en este caso se ha usado nubes)
• Palillos de madera (del tamaño que necesitemos, normalmente son los largos que se usan en las brochetas de carne)
• Vaso con agua
• Cola de azúcar (icing)
• Purpurina comestible (para decorar)
• Lazos, cintas y bolsas de celofán
• Maceta, poliestireno y papel de seda de colores

Lo primero que tenemos que hacer para que no se nos pequen las chuches al palo de bambú es siempre mojarlos durante unos cinco minutos. ¡Veréis como no se os apelmazan ni rompen!

A continuación insertaremos el corazón de nuestra flor además del primer pétalo…

Una vez hecho ésto, vamos a ir pegando una a una el resto de nubes con la ayuda del icing o el fondant diluido.

Cuando ya tengamos la flor montada, dejaremos que se seque para que quede bien sujeta (podemos presionar un minuto aprox.)

Al terminar este paso podemos hacer dibujos con el fondant y espolvorear purpurina comestible por encima…

Una vez las flores están temrinadas, forramos el trozo de poliestireno con papel de seda verde e insertamos nuestras brochetas en él.

Y ¡ya está! ¡Ya tenemos lista nuestra preciosa maceta!

¡Y aquí tenéis un montón de ideas más para que cojáis ideas para vuestras brochetas de chuches!

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