Frosting para tartas y pajaritos decorativos

¡Hola caracola! Aquí estamos de nuevo con otra idea que nos ha chiflado nada más verla. Buceando en los mares de internet nos hemos encontrado con el blog de Katie de Skunkboy y nos ha encantado la adorable manualidad para coronar cualquier pastel que hagamos en casa: unos pajaritos de purpurina.¡ Ideales para hacer en casa con los peques durante las vacaciones y sorprender a todos en las fiestas veraniegas!

Decoración para tartas

Para realizarlos necesitaremos:

Bolas de porex (de venta en Snack Market)

Palillos

Pedacitos de cartón (podemos reciclarlo)

Cola blanca

Purpurina

Decoración para tartasPodemos organizar una tarde de “chefs infantiles” y pedirles a los peques que nos ayuden a elaborar un delicioso bizcocho.

Decoración para tartas

Decoración para tartas

Una vez tengamos nuestro bizcocho terminado podemos cubrirlo con una cobertura de frosting. El frosting icing no es ni más ni menos que una crema dulce, un glaseado que se utiliza para rellenar y cubrir tartas y cupcakes.

¿Cómo hacer frosting?

Existen muchas recetas pero nosotros hemos elegido una receta de frosting de chocolate que sabemos que gusta especialmente a los niños, pero recordad que cualquiera variación que encontréis en  los libros de recetas o blogs especializados, puede servir.

Ingredientes:

  • 1 taza y 1/2 de azúcar glass
  • 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar o 1 taza de chocolate sin leche fundido al Baño María
  • 6 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 pizca de sal

Batimos la mantequilla o margarina (a temperatura ambiente) junto al azúcar, que vamos añadiendo poco a poco. Tenemos que conseguir una masa ligera y espumosa. Añadimos el cacao en polvo o el chocolate y seguimos batiendo. Luego añadimos la leche, la vainilla y una pizca de sal y seguimos batiendo hasta que todo el conjunto quede bien mezclado.

¡Y listo! Esta es una de las posibles recetas de frosting que existen, pero también se puede preparar con crema de queso, con nata, y por supuesto, con diferentes sabores (en nuestra tienda encontraréis todos los sabores)… ¡Y ahora solo queda probar hasta dar con la textura que más os guste!

Decoración para tartas

Si pedimos ayuda a los peques ¡estarán encantados con participar!

Decoración para tartas

Decoración para tartas

Una vez tenemos nuestro bizcocho recubierto con el frosting podemos decorarlo con caramelitos de colores y los pajaritos ¡bonito y sencillo! Ahora os toca a vosotros probar :)

Decoración para tartas



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